双锅水浴式调理杀菌锅设备特点: ·杀菌水经过预热,杀菌温度起点高,缩短了杀菌时间,保护了产品品质。 ·杀菌结束后的热水回收至上罐,节约蒸汽、能耗和杀菌时间。 ·针对软包装产品,特别是大块头包装,热穿透速度快,杀菌效果好。 ·PLC程序控制,杀菌实现标准化。 ·可配备FO值控制系统,使杀菌更科学。 ·热分布均一,产品品质轻松控制。 双层水浴式调理杀菌锅适用范围: ·金属容器:马口铁罐、铝罐。 ·软包装产品:铝箔袋、高温蒸煮袋。 精确的F值测量功能(可选) ??? 杀菌锅可配置测量F值的功能。所有灭菌数据,包括灭菌条件、F值、时间温度曲线、时间压力曲线等均可通过数据处理软件处理后予以保护或打印,以便于生产管理。 双锅并联水浴式调理杀菌锅设备特点: ·高温短时间灭菌。 采用双罐热水循环进行杀菌,事先将杀菌罐内的水加热到灭菌所要求的温度,从而缩短了灭菌时间,提高了工作效率。 ·节约能源,提高产量。在杀菌过程中使用的工作介质可循环使用,节省了能源、时间及人力、物力的消耗,降低了生产成本。杀菌时两罐体作为灭菌罐交替使用,同时提高了产量。 ·针对软包装产品,特别是大块头包装,热穿透速度快,杀菌效果好。 ·热分布均一,产品品质轻松控制。 双锅并联水浴式调理杀菌锅适用范围 ·金属容器:马口铁罐、铝罐。 ·软包装产品:铝箔袋、高温蒸煮袋。 精确的F值测量功能(可选) ? 杀菌锅可配置测量F值的功能。所有灭菌数据,包括灭菌条件、F值、时间温度曲线、时间压力曲线等均可通过数据处理软件处理后予以保护或打印,以便于生产管理。 锅串联水浴式调理杀菌锅设备特点: ·高温短时间灭菌。事先将杀菌罐内的水加热到灭菌所要求的温度,从而缩短了灭菌时间,提高了工作效率。 ·节约能源,提高产量。在杀菌过程中使用的工作介质可循环使用,节省了能源、时间及人力、物力的消耗,降低了生产成本。两台杀菌锅同时使用一罐热水工作,比双层杀菌锅产能提高一倍。 ·针对软包装产品,特别是大块头包装,热穿透速度快,杀菌效果好。 ·热分布均一,产品品质轻松控制。 三锅串联水浴式调理杀菌锅适用范围 ·金属容器:马口铁罐、铝罐。 ·软包装产品:铝箔袋、高温蒸煮袋。 精确的F值测量功能(可选) ? 杀菌锅可配置测量F值的功能。所有灭菌数据,包括灭菌条件、F值、时间温度曲线、时间压力曲线等均可通过数据处理软件处理后予以保护或打印,以便于生产管理。