一、卧式杀菌锅的概述与用途 该型系列卧式杀菌锅是属于静置式、间歇式杀菌设备,以通入饱和蒸汽为加热介质对产品进行高温灭菌,用补充压缩空气来实施反压操作,再注入冷水(温水)直接进行强制冷却的杀菌设备。其锅盖锁紧形式是采用自锁楔块啮合方法,开闭起动方便。适用于罐头类产品、饮料、牛奶、卤制品等产品采用马口铁罐、玻璃瓶或耐蒸煮软包装物的实罐产品进行高温杀菌处理,以达到在保质期内“商品无菌”的要求。 二、卧式杀菌锅的设备结构: 该杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成(详见结构图)。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。 三、卧式杀菌锅的技术参数: 生产能力:720罐/次 、1200罐/次、2000罐/次、2400罐/次 全 容 积:1100L、2200L、3900L、4500L 杀菌温度:≤138℃ 工作压力:≤0.3MPa 工作介质:食品、水、蒸汽、压缩空气 设备材质:不锈钢(SUS304)或碳钢(Q235—A) 手机: 联系人:陈玲 相关产品分类 巴氏杀菌机 食品杀菌设备 900-1800-全不锈钢半自动黄花鱼罐头淋水式杀菌设备 1200-3600-全自动高温阿胶驴肉水浴杀菌釜 厂家直销 不锈钢单锅半自动咸鸭蛋出油起沙杀菌锅 山东杀菌锅-水浴电汽两用杀菌锅_驴肉高温灭菌釜 1200-3600-豆渣制品真空包装高温灭菌锅 1300-5000-黄花鱼罐头真空包装的**高温杀菌锅 1200-3600-真空包装阿胶驴肉高温高压蒸煮灭菌锅